Receta de lasaña de carne

En Videodecoración también tenemos hueco para alguna que otra receta de comida ya que parte de una casa también la comida que hay en su despensa y la buena alimentación de sus habitantes. Por eso no quería dejar de poner un plato que, debo confesar, es uno de mis preferidos.

No es un plato español (si así fuese sería la Tortilla de patata) sino italiano, y no es otro que la lasaña. Muchas veces podemos comprarla precocinada, pero qué mejor que hacer en casa con ese toque hogareño que no tienen los envasados. Hay muchos tipos de lasaña, pero aquí vamos a ver la clásica, la lasaña de carne.

Con láminas de pasta, bechamel, carne picada y queso tendremos un plato sencillo y para chuparse los dedos. Si hacemos raciones individuales las láminas de pasta pueden ser pequeñas, las que utilizamos para los canelones, pero si hacemos una lasaña grande debemos comprar las láminas especiales.

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