La cocina es una de las estancias del hogar que más se utilizan a diario, un espacio de gran importancia, ya que aquí se conservan y cocinan los alimentos que vais a consumir tú y tu familia.
Por ello, elegir el equipo de cocina adecuado es importante cuando se trata de cocinar. Ya sea que estés cocinando al vapor, cocinando a fuego lento o condimentando, el equipo adecuado es el compañero perfecto de tu cocina para lograr los mejores resultados.
Incluso la organización del mobiliario es esencial para conseguir un espacio práctico. Descubre los mejores consejos sobre cómo equipar tu cocina como un profesional auténtico.
Consejos para equipar tu cocina como un profesional
Conseguir que tu cocina parezca la de un profesional es más sencillo de lo que piensas. Tan solo hay que tener en cuenta ciertos consejos útiles, conoce algunos de los más importantes.
Los utensilios adecuados
Tu cocina tiene que estar equipada con utensilios de cocina profesional, contar con los accesorios adecuados es una de las partes esenciales para conseguir que tu cocina no tenga nada que envidiar a la de un profesional.
¿Qué sería de un chef sin una olla o sartén adecuada? ¡Un auténtico desastre! Un cocinero profesional no es nada sin unos utensilios adecuados.
Por ello, es importante escoger las ollas y sartenes correctas, son vitales para el buen funcionamiento de la cocina. Ten en cuenta que el material sea de acero inoxidable, además de tener varias en distintos tamaños.
Cuida al detalle el resto de utensilios. Desde cucharones de acero inoxidable y con un buen aislante en el mango, hasta los ralladores, espumaderas y todo tipo de elementos útiles.
Cuchillos
El cuchillo de cocina correcto debe estar bien afilado, con un mango adecuado para tener un agarre seguro y resistente. Al estar mal afilado es probable que acabes cortandote.
Además, tu cocina tiene que tener cuchillos para las distintas utilidades, cuchillos de carne, chuleteros o cuchillos para vegetales. Lo más recomendable es contar con un juego de cuchillos completo, ya que este tipo de set contiene todos los tipos de cuchillos.
Complementa este accesorio con una tabla de cortar, es importante que tenga un tamaño adecuado y que sea sencilla de limpiar.
Maquinaria
Todos los accesorios y utensilios de la cocina son importantes pero ¿qué pasa con el equipamiento? La maquinaria de cocina es vital para conseguir una cocina profesional, ya que es uno de los elementos básicos para cocinar productos exquisitos y de calidad.
Tener una buena freidora, placas de inducción de alta calidad, licuadoras, batidoras y procesadores de alimentos, es decir, contar con maquinaria como la de un profesional marca la diferencia.
Mobiliario y distribución
Los muebles utilizados en la cocina son de gran importancia para conseguir funcionalidad y comodidad en la estancia.
Lo importante es que el mobiliario escogido sea útil y de materiales excelentes.
Es decir, la encimera tenga un material resistente, el frigorífico tenga suficiente espacio para los alimentos, un amplio fregadero y un gran espacio libre para cocinar.
Además, de la distribución del mobiliario, debe tener espacio suficiente para facilitarte el movimiento por la cocina.
Si necesitas inspiración para distribuir el mobiliario en una cocina pequeña, puedes descubrir estos 11 consejos básicos para cocina, consiguiendo que tu cocina luzca como la de un auténtico profesional.
